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培训项目

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合肥烤猪蹄 方燕烤猪蹄培训

合肥烤猪蹄培训班学费1500元 方燕烤猪蹄培训 状元烤蹄培训 方燕烤醉蹄培训 另赠10斤秘制卤猪蹄老卤汤。加盟学员另赠工作服两套,工具炉具一套,老师上门指导开店,赠授权铜牌一个。
合肥烤猪蹄 合肥方燕烤猪蹄 合肥芳燕烤猪蹄培训合肥方雁烤猪蹄培训从上个月开始,在淮河路步行街,让市民排起长队的美食店又多了一家。这是一家烤猪蹄店,老板是去年从安徽大学毕业的李婉和她丈夫。从3月初开业以来,店外就出现了排队等候购买的人群,一天能卖出1500多只猪蹄。一只猪蹄10元钱,一个月下来纯利润超过10万元。目前学员在学校老师的指导下成功升级为老总的夫妻二人找了十几位帮手,两人抽身去做起猪蹄店加盟生意来。合肥烤猪蹄培训方燕烤猪蹄培训状元烤蹄技术是合肥创业小吃培训学校我们几个师傅精心研制,结合自有秘方加以创新精制而成。经过学校老师的精心筹划,方燕烤猪蹄是我校学员在步行街成功创业的典范!采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩,入味飘香。肥而不腻,唇齿留香,吃第一口不觉得,吃上第二口,就再也无法按捺住激动不已的新奇。猪蹄中的佼佼者,特色风味美食,吸引八方来客的关注。方燕烤猪蹄,多风味,不油腻,更健康,更营养。9种传统口味,5种新式风味,成就烤蹄九五之尊合肥烤猪蹄技术培训合肥创业小吃培训学校网址:www.hfcyxc.com合肥烤猪蹄技术培训合肥创业小吃培训学校网址:www.hfcyxc.com 学校最新开发方燕烤醉蹄,方燕烤鸭头新产品。

排队半小时只为5只猪蹄

卤好的猪蹄,在烤架上烤几分钟,等全身变得焦黄后,再放进特制的调料粉里,根据个人口味撒上些孜然、辣椒粉、葱花,别说吃了,看起来就很香。在淮河路步行街,路过行人为了能吃上一口猪蹄,宁愿排队等上半个小时甚至更久。不过老板有规定,为了排队的人都能吃到,每人限购5只猪蹄。

一只猪蹄10元钱,从10:30营业到24时,这家猪蹄店每天要卖出1500多只猪蹄。节假日,销量则超过2000只。

去年从安大学毕业的芳燕和丈夫孙冉是这家猪蹄店的创始人之一。该店是从今年3月初开起来的,芳燕说,开业第一天就客源不断,第二天小店门口就出现了排队购买的现象。生意不错,两人忙不过来,便招了十几位店员。除掉材料成本、店面租金、人员工资等,一个月下来,这个几平米的小店给他们带来纯利润高达10万的收入。

“每天排队的人都很多,虽然我是老板但现在都不敢从后堂直接拿烤好的猪蹄出来。”芳燕说,为了对得起排队等候的人们,有时熟人找他买猪蹄插个队,他都答应不了。

为开店曾到烧烤店当学徒合肥烤猪蹄培训 方燕烤猪蹄培训 芳燕烤猪蹄培训状元烤蹄技术是合肥创业小吃培训学校我们几个师傅精心研制,结合自有秘方加以创新精制而成。采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩,入味飘香。肥而不腻,唇齿留香,吃第一口不觉得,吃上第二口,就再也无法按捺住激动不已的新奇。猪蹄中的佼佼者,特色风味美食,吸引八方来客的关注。方燕烤猪蹄,多风味,不油腻,更健康,更营养。9种传统口味,5种新式风味,成就烤蹄九五之尊合肥烤猪蹄技术培训合肥创业小吃培训学校网址:www.hfcyxc.com

在采访的一个小时里,芳燕的电话响个不停,大多数是加盟商咨询加盟的电话。原来店面成功后,夫妻俩又做起加盟生意来,才两周时间已有近十家店加盟。不仅在合肥,更多的外地人希望取得烤猪蹄在各省市的加盟代理权。

说到当初为何想到要开猪蹄店?芳燕坦言,在开猪蹄店之前她有一份稳定的工作,而丈夫一直在创业,也曾卖过小吃,但都血本无归,创业路上吃了不少苦。去年一次偶然的机会,她接触到了烤猪蹄这道美食,便萌发了开一家烤猪蹄店的想法。

据芳燕介绍,为了研究出烤猪蹄的最佳秘方,从去年开始她和丈夫去过烧烤店当学徒合肥烤猪蹄培训方燕烤猪蹄培训状元烤蹄技术是合肥创业小吃培训学校我们几个师傅精心研制,结合自有秘方加以创新精制而成。采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩,入味飘香。肥而不腻,唇齿留香,吃第一口不觉得,吃上第二口,就再也无法按捺住激动不已的新奇。猪蹄中的佼佼者,特色风味美食,吸引八方来客的关注。方燕烤猪蹄,多风味,不油腻,更健康,更营养。9种传统口味,5种新式风味,成就烤蹄九五之尊合肥烤猪蹄技术培训合肥创业小吃培训学校网址:www.hfcyxc.com,拜过百年老店的后堂大厨,去了湖南、贵州等好几个地方寻找卤料的秘方。最后自己再慢慢琢磨,终于琢磨出了消费者比较喜欢的口味。

开店初期,这对85后年轻夫妻,每天从早上要忙到深夜两三点才能回家。好在生意兴隆,第二天两人又像打了鸡血一样,精神焕发充满干劲。

芳燕在大学里学的是新闻传媒专业,对于营销并不陌生。为让生意一直好下去,除了保证品质外,她还准备开启线上宣传,线下开发更多具有竞争力的产品,让品牌走得更远合肥烤猪蹄技术培训合肥创业小吃培训学校网址:www.hfcyxc.com

据民间传说,云南西双版纳有个落魄秀才进京赶考,因囊中羞涩,没有银两住客栈,只好借宿一家屠户家中,晚上饥肠滚滚,只好起床寻觅食物,寻找半天也没有发现可吃的东西,突然发现屠户宰杀猪后剩下的几个猪蹄散落在地上,赶紧捡起来,点上一堆柴火进行烧烤。日益继日,状元只能以散落在地上猪蹄得以保住性命,百倍发奋读书,千烤万烤过后,不料想烤蹄竟然异香扑鼻,味美绝伦,食之唇齿留香,精神大振。状元也在科举考试中竟然一举夺魁,成为当年的头名状元。状元高中返乡,为了答谢屠户的借宿,状元亲自到屠户家拜访,回敬屠户重礼一份,打开一看,用红丝绸系花,上题“状元考题”,原来是状元亲手烧烤的猪蹄,屠户顿悟其中之意。是“烤蹄”提前泄露才让自己得的状元,并以重金感谢,感谢屠户的猪蹄给了自己灵感,状元烤蹄因而得名状元烤蹄,烧烤中的状元,独霸美食江湖的“五绝”必杀技,引领餐饮江湖新潮流。烤猪蹄于近年流行之后,一发不可收拾。甚至已经成为很多烧烤店的主打品牌。让很多创业者成就了老板的梦想,也实实在在的装满了自己的腰包! 合肥烤猪蹄培训 方燕烤猪蹄培训状元烤蹄技术是我们几个师傅精心研制,结合自有秘方加以创新精制而成。采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩,入味飘香。肥而不腻,唇齿留香,吃第一口不觉得,吃上第二口,就再也无法按捺住激动不已的新奇。猪蹄中的佼佼者,特色风味美食,吸引八方来客的关注。方燕烤猪蹄,多风味,不油腻,更健康,更营养。9种传统口味,5种新式风味,成就烤蹄九五之尊

猪蹄的营养价值非常高,吃法也非常多,可以卤着吃,可以烤着吃,可以炖着吃,吃法层出不穷。各大熟食店中,也随处可见猪蹄的身影。方燕烤猪蹄,独家配方,秘制工艺,美味一绝,让食客垂涎欲滴的美味。

是什么猪蹄万里飘香呢?是什么猪蹄闻上一下,就会垂涎欲滴呢?这就是远近闻名的方燕烤猪蹄!方燕烤猪蹄独家秘制配方,精选48余种名贵中草药、独家酱料调制而成。无需腌制,调味简单。 文火烤制,软滑糯嫩,肥而不腻、入口即化,唇齿留香,颇有“东陂肘”之神韵。 猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉弹牙,香透入骨,回味绵长,更胜“烤羊腿”之味美。

培训内容

项目特点

合肥烤猪蹄 方燕烤猪蹄状元烤蹄传承历史遗留的风味,取十余种名贵草药入味,不需要腌制,经文火精心烤制,再辅以特别调制醮汁,入口肥而不腻,糯香滋润,回味绵长,烤工独特做工考究,讲究“色香味形”,并且口味多样,香辣、麻辣、酱香、五香、孜然、椒盐等等,让人食欲大开,爱不释口!

培训内容

川味麻辣烤蹄、怪味西柚烤蹄、黑椒皇汁烤蹄、樟茶风情烤蹄、BT变态味烤蹄、咖喱皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄、法式调汁烤蹄、BBQ酱味烤蹄等

课程内容

1.讲解各种烤蹄的酱的作用及分类、选料及加工。
2.讲解各种腌料的调制配比。
3.各种主料的腌制及配料的处理。
4.烤制及调味技术。
5.教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6.采购部给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。
7.采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,顺便可以了解自己开店要用的设备,材料等等,学员到市场认识了解采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,味得教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识
8.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

学习费用

1500元,含技术转让费、学习期间包吃包住、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

学习时间

一对一授课,学员亲自动手操作,根据学员的学习接受能力,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.特别优惠包吃包住,房间有空调,电视,热水,电脑,卫生间,学员住的舒适安全。 公司承诺全国的学员,如果学员没有学习好技术,退还学费。老连锁品牌培训基地诚信可靠!味得会对我们每一个学员负责到底,品牌的诚信和技术一样重要。

合肥烤猪蹄培训 方燕烤猪蹄培训状元烤蹄特色
合肥烤猪蹄特色一:状元烤蹄的味型:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。
特色二:状元烤蹄还可以演化为:干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等,其制作方法大同小异。先吃烤蹄再涮锅让您吃了忘不了,闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和。
特色三:烤蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。